ΓΕΥΣΕΙΣ

Συνταγές για γλυκά του κουταλιού!

Τα γλυκά κουταλιού είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, μειώνουν την αποθήκευση λίπους χάρη στις φυτικές τους ίνες και δεν περιέχουν καθόλου λιπαρά! Γυαλιστερές κουταλιές από κάθε λογής φρούτο βουτηγμένο σε σιρόπι! Για εκείνες τις ώρες που σε πιάνει “τρέλα” για γλυκό ή σαν γλυκιά πινελιά στο γιαούρτι σου… Τα γλυκά κουταλιού είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, μειώνουν

[ Διαβάστε περισσότερα ]

Βρώμη, η καλύτερη συντροφιά στη διατροφή μας

Της Ιωάννας Μπέτση για την ΡΗΡ Ιδιαίτερα ευαίσθητο δημητριακό, αλλά και πολύ ωφέλιμο για τον ανθρώπινο οργανισμό. Η βρώμη περιέχει γλουτείνη, είναι πλούσια σε βιταμίνες του συμπλέγματος B, E, K, βιοτίνη και φολικό οξύ. Επίσης είναι πλούσια σε μέταλλα όπως ασβέστιο, χαλκό, σίδηρο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, φώσφορο, κάλιο, σελήνιο, πυρίτιο και ψευδάργυρο. Είναι θερμαντική τροφή και

[ Διαβάστε περισσότερα ]

Ελληνικές εταιρείες στη διεθνή έκθεση τροφίμων και ποτών στην Αυστραλία

Με το νέο brand «Taste like Greece» θα συμμετάσχει ο Ελληνικός Οργανισμός Εξωτερικού Εμπορίου στην Διεθνή Έκθεση τροφίμων και ποτών FINE FOOD, στο εκθεσιακό Κέντρο Melbourne Convention Exhibition Centre στην Μελβούρνη της Αυστραλίας, από 10 έως 13 Σεπτεμβρίου 2012. H έκθεση πραγματοποιείται από το 1984 κάθε χρόνο εναλλάξ στην Μελβούρνη και στο Σίδνεϊ και θεωρείται

[ Διαβάστε περισσότερα ]

Γλυκιά κολοκυθόπιτα

Υλικά: 1 κιλό ξυσμένη πορτοκαλί κολοκύθα 1 φλ. ζάχαρη 1/2-1 φλ. γαλέτα 1-2 κ.γ. κανέλα 2 αβγά 2 φύλλα σφολιάτας λίγο λάδι άχνη ζάχαρη και κανέλα για το πασπάλισμα Εκτέλεση: Σε ένα μπολ βάζουμε την ξυσμένη κολοκύθα, προσθέτουμε τη ζάχαρη, την κανέλα και τη γαλέτα και ανακατεύουμε. Δοκιμάζουμε για να δούμε αν μας αρέσει η

[ Διαβάστε περισσότερα ]

Γλυκές μπανάνες

Θα χρειαστείτε μόνο: 3 ώριμες μπανάνες 1 κουβερτούρα ή αν θέλετε και σοκολάτα γάλακτος 2 κ.σ. βούτυρο 1/4 κ. τριμμένο φιστίκι Αιγίνης 1/4 κ. τριμμένο αμύγδαλο Εκτέλεση: Κόβετε τις μπανάνες στη μέση, ώστε να έχετε ίδια κομμάτια και περνάτε ένα ξυλάκι παγωτού σε κάθε κομμάτι. Τις τοποθετείτε σε αντικολλητικό φύλλο και τις παγώνετε για 15

[ Διαβάστε περισσότερα ]

Μπάταρε το πλοίο αριστερά! Συνεχίζει κανονικά τον πλου-Σε εξέλιξη το ταξίδι από Κρήτη

Μεγάλη αναστάτωση επικράτησε πριν από λίγη ώρα σε πλοίο που είχε φύγει από το λιμάνι του Ηρακλείου με προορισμό το λιμάνι του Πειραιά. Σύμφωνα με πληροφορίες αλλά και επικοινωνία που είχαν επιβάτες του πλοίο με συγγενικά τους πρόσωπα στην πόλη του Ηρακλείου, το πλοίο πήρε κλίση προς τα αριστερά προκαλώντας πανικό και αναστάτωση στους επιβάτες.

[ Διαβάστε περισσότερα ]

Επιστημονική συνήθεια …ο καφές!

Σύμφωνα με την ετήσια έρευνα των Dunkin’ Donuts που πραγματοποιήθηκε στις ΗΠΑ το 46% των εργαζομένων ισχυρίζεται ότι είναι λιγότερο παραγωγικοί χωρίς καφέ. Από αυτούς που πίνουν καφέ, το 61% πίνει δύο ή παραπάνω φλιτζάνια την ημέρα. Οι νεότεροι εργαζόμενοι, μεταξύ 18 και 24 ετών ισχυρίζονται ότι ο καφές έχει βοηθήσει την καριέρα τους, αφού μέσω του

[ Διαβάστε περισσότερα ]

Ιταλική φριτάτα με τυριά.

Εύκολο ορεκτικό για όλες της ώρες Υλικά Για 2-4 άτομα 100 γραμμάρια τυρί καμαμπέρ 100 γραμμάρια ροκφόρ 150 γραμμάρια γραβιέρα 8 ολόκληρα αβγά 2 ασπράδια 2 κουταλιές της σούπας γάλα 2 κουταλιές της σούπας φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκκομένα 1 κουταλιά της σούπας βασιλικό 1 κουταλιά της σούπας σχοινόπρασσο 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Πιπέρι Εκτέλεση Χτυπάμε

[ Διαβάστε περισσότερα ]

Συνταγή για ταλιατέλες πικάντικες με πανσέτα

Tου Μάρκου Ευαγγελίου για την PHP.   Υλικά: 400 gr ταλιατέλες (5-6 τεμάχια) 250 gr ντομάτες 80 gr κρεμμύδι 200 gr πανσέτα 1 τσίλι πιπεριά αλάτι-πιπέρι-ελαιόλαδο 100 gr τυρί πεκορίνο (πικάντικο) λευκό κρασί ρύγανι φρέσκια 1/4 σκελίδα σκόρδο ———– Εκτέλεση: Πλένουμε τις ντομάτες, τις χαράζουμε από κάτω σταυρωτά. Τις ζεματάμε σε βραστό νερό για 10-15

[ Διαβάστε περισσότερα ]

Εύκολη συνταγή με ψητά ντοματίνια

Υλικά: 30 ντοματίνια 4 κουταλιές της σούπας γαλέτα 2 κουταλιά της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο Αλάτι Ελαιόλαδο 1/2 μπάλα μοτσαρέλα κομμένη σε 4 κύβους 5 μικρές βρασμένες και αποφλοιωμένες γαρίδες 5 κύβους μελιτζάνας 5 μύδια 5 ελιές καλαμών χωρίς κουκούτσι Εκτέλεση: Κόψτε το καπελάκι από τις ντομάτες. Με ένα μικρό κουταλάκι αδειάστε την ψίχα. Σ΄ένα μπολάκι

[ Διαβάστε περισσότερα ]