Χρυσάφι στη ζωή μας

 Της Ιωάννας Μπέτση

Για την ΡΗΡ

Το σαφράν ή κόκκινο χρυσάφι όπως αποκαλείται από πολλούς.

Είναι από τα καλύτερα και σπανιότερα μπαχαρικά παγκοσμίως και είναι ελληνικό προϊόν, παράγεται στον Μακεδονικό κάμπο.

Πανάκριβο σαν προϊόν, όχιΚάντε κλικ για επιλογές μόνο για τη σπανιότητα του, αλλά και γιατί η συγκομιδή του είναι δύσκολη, χρονοβόρα και γίνεται αποκλειστικά με τα χέρια.

Ο ελληνικός κρόκος είναι το πιο πολύτιμο αγαθό, νοστιμεύει το φαγητό δίνοντάς του ένα ξεχωριστό χρώμα, χρησιμοποιείται και στα ποτά προσφέροντας την ξεχωριστή του γεύση.

Επίσης οι ιδιότητές του στη φαρμακευτική είναι πολλές, καθώς και στην αρωματοποιία.

Τα αποτελέσματά του κόκκινου χρυσού είναι εξαιρετικά.

Τα καροτενοειδή τα οποία περιέχει δεσμεύουν τις ελεύθερες ρίζες και τις εξουδετερώνουν, καθιστούν το σαφράν σύμμαχο κατά της αντιγήρανσης.

Δεν είναι τυχαίο που του απέδωσαν την επωνυμία “ελιξήριο”.

Μερικές από τις ευεργετικές του ιδιότητες:Κάντε κλικ για επιλογές

Βελτιώνει την κυκλοφορία, βοηθώντας στην καλή λειτουργία των οργάνων.

Ανακουφίζει τις περιπτώσεις αρθρίτιδας με τις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του.

Βοηθά τα άτομα που πάσχουν από αυπνία, δρώντας σαν ηρεμιστικό.

Είναι αντικαταθλιπτικό, καθώς επηρεάζει τη δραστικότητα της σεροτονίνης στον εγκέφαλο.

Επωφεληθείτε από τα δώρα της φύσης, αλλάζοντας τη ζωή σας προς το καλύτερο.