Ενισχυμένη διατροφή

Της Ιωάννας Μπέτση

για την ΡΗΡ

Τα αβγά κατέχουν την πρώτη θέση στη λίστα των ποιοτικών πρωτεϊνών στη διατροφή μας.
Η πρωτεΐνη που περιέχεται στα αβγά απορροφάται απόλυτα από τον οργανισμό.images (17)-2
Επίσης είναι ένας εύκολος τρόπος να ενισχύσουμε τη διατροφή μας με βιταμίνες του συμπλέγματος Β, που περιέχονται σε αυτά.
Οι κρόκοι των αβγών είναι μία από τις πλουσιότερες διατροφικές πηγές της χολίνης, που σχετίζεται με την καλύτερη λειτουργία του νευρικού συστήματος και βοηθά στη μείωση των φλεγμονών.
Η χολίνη βοηθά  στην παραγωγή ορμονών, στην τόνωση της χαρά στον οργανισμό και της ευτυχίας, όπως είναι η σεροτονίνη, η ντοπαμίνη και η νορεπινεφρίνη.
Υποστηρίζεται ότι είναι μία εξαιρετική διατροφή για πρωινό, συντελούν στη μείωση της λιγούρας κατά τη διάρκεια της ημέρας.